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Anonyme

Quesillo de leche

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  • Repostería
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tiempo 1h10
personas 2
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Vainilla
  • 1 taza azúcar

Preparación

Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 10 min
Cocción : 1 h
  1. 1-Incorporar a la licuadora todos los ingredientes menos( la 1/2 taza de azúcar) y batir durante 1 minuto, apagar y dejar reposar la mezcla.
  2. - En un recipiente o molde colocar la 1/2 taza de azucar con 50cl de agua, cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se convierta en un caramelo, bajarlo del fuego e inmediatamente echarlo al recipiente previsto para cocina el quesillo.
  3. - Cocinar a fuego moderado durante 60 minutos al baño maría en el hormo a 300ºc

Observaciones

Este es un postre que se desmolda y se sirve frío acompañado con conchas de limón. Es una receta casera de la región Andina Venezuela.

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