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Anonyme

Pochas con Jamón

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tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 ajo
  • 2 cebolleta
  • 2 paquetes jamón serrano
  • 2 pequeñas patata
  • Pimento dulce
  • 2 botes pochas

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Ponemos en una sartén normal o de barro 3 cucharadas soperas de Aceite Oliva. Cuando esté caliente se echa el ajo entero y la cebolleta para que se vayan dorando.
  2. - Una vez dorados, se añade el jamón y el pimentón dulce. Cuando veamos que el jamón está...
  3. - Añadiremos las pochas a la sartén directamente del bote, con el mismo caldo de las mismas y removeremos. Añadiremos un pelín de agua, para que no esten muy espesas, pero tampoco muy caldosas, coceran durante 5 mnts Pizca de sal y ¡listo!

Observaciones

Lo bueno de todo esto es que todo bién doradito y que el espesor del caldo se note espeso y no aguado, no conviene echar mucha agua, mas bién poca.

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