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Pollo con pepino

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Origen de la receta:  China
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (2 personas):


Preparación:

1- Corta en tiras los filetes de pollo
y macéralos con la salsa soya e inglesa. Déjalos por 10 minutos.

2 - Fríe las tiras de pollo con el chile pimiento en tiras, la cebolla en tiras y el ajo picado. Cuando esté totalmente frito deja caer la taza de consomè y los pepinos sin semillas en tiras.

3- Sazona con sal y pimienta al gusto

4- Tapa la sartén y déjalo cocinar entre 15 y 20 minutos.

Observaciones: Este plato es bajo en calorias y puedes acompañarlo con un arroz blanco.


espero les guste.

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