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Solomillo a la mostaza

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):


Preparación:

1-Se salpimenta el solomillo y se cubre con la mostaza
Luego se frita en una cazuela.

2-Una vez frito (unos 2 minutos por cada lado) se pone la crema de leche, y se deja a fuego lento unos 15 minutos y se sirve.
Observaciones: La mostaza mejor que sea la marron espesa, la veden en todas las tiendas

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