Aspic de huevo
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tiempo
4h06
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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3 huevos -
150 g jamón de york -
1 paquete gelatina -
Perejil -
1 vaso jerez
Preparación
Tiempo de preparación : 4h06
Preparación : 4 h
Cocción :
6 min
- Cocer los huevos, enfriar y partirlos en dos. Reservar. Hacer la gelatina según las instrucciones de la marca añadiendo el jerez.
- Rellenar 6 moldes con la gelatina hasta un tercio de su capacidad y dejar enfriar hasta que cuaje.
- Colocar en cada molde una ramita de perejil, medio huevo y una pizca de jamón York, previamente picado. Cubrir con la gelatina sobrante y dejar enfriar en la nevera durante 4 horas.
Para desmoldar, introducirlos unos minutos en agua caliente.