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Salsa de champiñones

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Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    1 bote de champiñones
    1/2 paquete de pasas.
    1 cucharadita de salsa de soja
    1 sobre de salsa champiñon avecrem de hacer
    1 cucharada de polvo de sopa de rabo de buey.
    Leche la cantidad indicada en el sobre de salsa de champiñon de avecrem

Preparación:

1-Prepara el sobre de salsa de avecrem tal y como indica el paquete.
2-Disolver en medio vaso de agua el rabo de buey y añadirlo a la salsa anterior.
3-añadir pasas, soja, champiñones.
4-Poner a fuego bajo e ir removiendo hasta que la salsa adquiera el expesor deseado.
Observaciones: Una vez fria se conserva durante bastante tiempo en la nevera, asi se pueden duplicar las cantidades y hacer bastante de una vez ya que se conserva perfectamente durante un mes mas o menos.

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