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Anonyme

PECHUGAS AL COCO

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tiempo 40 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Coco
  • 1 kg pollo
  • Nata líquida
  • Nuez moscada
  • Parmesano

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 20 min
Cocción : 20 min
  1. 1- SE FRIEN LAS PECHUGAS CON NO DEMASIADO ACEITE.RESERVANDO EL JUGO PARA DESPUES HACER LA SALSA.
  2. - UNA VEZ FRITAS SE RESERVAN.EN EL JUGO DE LAS MISMAS SE ECHA LA NATA LIQUIDA A FUEGO NO DEMASIADO ALTO,PARA Q VAYA COGIENDO DESPACITO LA TEMPERATURA.
  3. - SE AÑADE EL QUESO EN POLVO POQUITO A POCO,IR PROBANDO PARA Q NO SEPA DEMASIADO A QUESO,AÑADIR DESPUES EL COCO,SE DEJA A FUEGO LENTO UNOS DOS/TRES MINUTOS,SE PRUEBA Y CUANDO TENGA EL SUFICIENTE SABOR A COCO,SE AÑADE LA NUEZ MOSCADA.

Observaciones

SI SE QUEDASE DEMASIADO ESPESO,AÑADIR UN POQUITO DE LECHE,SI SE QUEDA DEMASIADO LIQUIDO AÑADIR MAS COCO O MAS QUESO DEPENDIENDO DEL GUSTO DE CADA CUAL.

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