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Anonyme

Escabeche de garbanzos

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tiempo 1h50
personas 2
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 cucharas aceite
  • Cebolla
  • 1 kg garbanzo
  • Hot dog a cantidad necesaria
  • Sal y pimienta
  • 4 cucharas vinagre

Preparación

Tiempo de preparación : 1h50
Preparación : 1 h
Cocción : 50 min
  1. 1- Sancochar el garbanzo son sal despues de cocido ponerlo en una ensaladera.
  2. - Cortar las cebollas en trozos grandes y remojarlas en agua con el vinagre la sal y la pimienta
  3. - Despues sofreirlas en aceite y echarles rodajas de hot dog seguri friendo por unos minutos y luego de sazonarlos bien se echa encima de los garbanzos

Observaciones

comerlos frios porque es como una ensalada

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