Salsa Verde a la Parisina
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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75 g chalota -
2 cucharas vinagre -
3 cucharas aceite de oliva -
4 ramita perifollo -
8 ramita perejil -
4 cebolleta -
4 cebolleta
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción :
20 min
- Picar las chalotas y las hierbas.
- En una cazuela, poner el aceite y dorar las chalotas a fuego lento.
- Añadir el vinagre y dejar reducir.
- Añadir las hierbas picadas y salpimentar.