Trufas de chocolate
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Hannah Dodwell en Unsplash
tiempo
2h10
personas
4
dificultad media
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 chorrito brandy -
200 g chocolate blanco -
300 g chocolate negro -
Fideos de colores de chcolate
-
350 g leche condensada -
100 g mantequilla
Preparación
Tiempo de preparación : 2h10
Preparación : 2 h
Cocción :
10 min
- 1-Deshacer al baño maría el chocolate, removiendo con una cuchara. Ya fuera del fuego, añade la mantequilla blanda y mézclalo todo bien.
- -Después, agrega la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogénea. Seguidamente, añade el brandy frío. Deja que enfríe la masa dentro de la nevera para que quede dura.
- -A continuación, coge porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos, dales forma redondeada.
- -Por ultimo, cubre las trufas con fideos de colores, chocolate, azúcar glas o cacao en polvo.