Sopa azteca
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tiempo
50 min
personas
4
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 aguacates -
3 tazas caldo de pollo -
3 ajo
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción :
20 min
- 1-Pon a hervir el caldo de pollo y revuelve la salsa de tomate con los tres ajos cortados por la mitad ,solo para que le den sabor y cuando tenga los 20 min saca los ajos y agrega sal
- -Corta las tortillas en rayas y ponlas a freir para que queden tostadas (tambien se pueden compras ya las tortillas tostadas )
- -Ya para servir pon en un plato sopero las tortillas ,el queso mozarella rallado y agregales el caldo de tomate bien caliente para que derrita el queso y al final dos tajadas de aguacate
Esta sopa es deliciosa, si quieres hacer la salsa de tomate solo cocina tres tomates ,pelalos y ponlos a licuar con un ajo y oregano y se hace una deliciosa salsa .