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Anonyme

Coquitos

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  • Repostería
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tiempo 30 min
personas 10
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 100 g azúcar
  • pequeño cestitas redondas
  • Chocolate rayado
  • 100 g coco rallado
  • 100 g zanahoria

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Limpiar y pelar las zanahorias.
  2. -Hervirlas con un poco de agua unos 10 minutos
  3. -Una vez hervidas aplastarlas con un tenedor hasta conseguir una pasta.
  4. -Añadir el azucar y mezclarlo bien
  5. -Añadir el coco rallado y mezclarlo muy bien hasta conseguir una pasta homogenea.
  6. -Una vez conseguida esta pasta hacer bolitas que quepan en las cestitas de papel.
  7. -Rebozar con el chocolate o con los anises y colocarlos en las cestitas.
  8. -Presentar en la mesa con una bandeja adornada al gusto

Observaciones

Al ser una receta tan facil, puedes hacer que tus hijos la hagan y así van tomando gusto en la cocina.

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