Home > Recetas > Tarta de merengue de limón

Tarta de merengue de limón

Opinión de los internautas
(19 votos)

Repostería
Origen de la receta:  Francesa
Adecuado para niños
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):

    Pasta sablé:

    140 g de harina + 20 g

    1 pizca de sal

    ½ bolsita de levadura

    ½ cc de vainilla

    100 g de queso fresco

    5 cc de margarina ligera

    1 huevo

    6 cc de edulcorante



    Merengue de limón

    25 cl de agua

    6 cc de edulcorante

    La ralladura de 1 limón + el zumo de 2 limones

    20g de maicena

    2 huevos + 2 claras de huevo

    10 CS de nata

Preparación:

Prepara la pasta mezclando la harina, la levadura y la sal.

Incorpora el huevo, la vainilla, la margarina y el queso fresco.

Haz una bola y déjalo reposar durante 1 hora en la nevera.

Precalienta el horno a 180º.

En una cacerola, calienta el agua y añade la ralladura de limón.

En una ensaladera, mezcla los 2 huevos, la maicena, 4 cc de edulcorante y el zumo de dos limones.

Vierte la mezcla en una cacerola, sin dejar de mover y deja espesar a fuego lento.

Agrega fuera del fuego la nata.

Extiende la pasta en un molde.

Vierte la mezcla sobre la pasta.

Hornea durante 20 minutos a 180º.

Monta las claras a punto de nieve con 1 pizca de sal y 1 cc de edulcorante.

Con la ayuda de una manga pastelera, reparte las claras sobre la tarta.

Hornea durante 10 minutos.

Los comentarios de los internautas

 
 

Mas recetas :

Descubre enfemenino...
9 cócteles perfectos para dar la bienvenida al buen tiempoDeléitate con esta sencilla receta de pan de hamburguesa
50 alimentos que puedes cultivar en casa fácilmente¿Nos vamos de barbacoa? ¡Descubre las mejores recetas!
Además… 13/03/2017
Trucos y consejos
Vídeos
Luchar contra los michelines
Musculación: lo que hay que evitar
Elegir la ropa interior de tu chico
Todos los trucos y consejos
Los modelos de Dolce & Gabbana nos enseñan a descifrar los gestos italianos
Todos los vídeos
 

Síguenos…

… a través de tu email
Para saberlo todo sobre enfemenino.com,
inscríbete a la newsletter
  OK
… en redes sociales … y dispositivos móviles
               
Beautiful Box