Hola chindo,
Yo le pondria unos espárragos gordos abiertos por la mitad y rellenos de salmon,alrededor lechuga picada y tomates cherry.De segundo Solomillo en hojaldre.Coge un solomillo de cerdo y doralo muy poco en sarten.Envuelve con lonchas de jamon serrano y luego en una hoja de hojaldre .Hornea pintado de huevo hasta que esté dorado.Para la salsa tritura una lata de pimientos del piquillo con nata liquido.De postre,(aunque se que se te dan bien los dulces)un helado de vainilla con un chorreon de chocolate por encima.Que os aproveche.Y recuerda que lo mejor de una cena es la compañia.Besos.