Foro / Cocina

Una de novata

Última respuesta: 8 de mayo de 2004 a las 21:43
C
cintia231
8/5/04 a las 19:29

¿se pueden congelar las almejas, mejilones, clochinas?. No lo tengo claro y me da miedo que sea malo.

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S
sabas_9130709
8/5/04 a las 21:01

Si puedes
Hola Claro que puedes congelarlas. Yo concretamente lo que hago con las almejas y los berberechos es meterlos en agua con sal un rato para que suelten si es que le quedan algunas arenillas y después ya los meto en una bolsa de congelación y el día que los quiero utilizar no hace ni falta que los dencongele, los echo ya directamente. Espero haberte ayudado un beso

C
cintia231
8/5/04 a las 21:43
En respuesta a sabas_9130709

Si puedes
Hola Claro que puedes congelarlas. Yo concretamente lo que hago con las almejas y los berberechos es meterlos en agua con sal un rato para que suelten si es que le quedan algunas arenillas y después ya los meto en una bolsa de congelación y el día que los quiero utilizar no hace ni falta que los dencongele, los echo ya directamente. Espero haberte ayudado un beso

Gracias
Es que siempre las compraba al dia, pero viene bien tener de reserva si se pueden congelar, asi siempre tienes para gastar. Gracias de nuevo.

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