250 grs. de queso tierno
8 huevos
un poca de matalahúva
un vasito de leche.
se baten los huevos y se desmeluza el queso, se añade la harina la leche, la matalahúva y un poco de sal, se remueve todo para formar la pasta, se van echando en una sartén con aceite caliente en trozos se frien y se ponen en una bandeja, se puede espolvorear con azúcar.
saludos jessica
