Tarta de moka y chocolate
Hola, es fácil de hacer.
Ingredientes:
200 gr de mantequilla o margarina
200 gr de azucar glace
1 vaso de agua
chocolate en polvo
galletas tipo Maria rectangulares
café amargo(4-6 tazas)
una cucharada de postre de Nescafe o café soluble
Preparación:
Está más bueno si lo haces de una dia para otro.
Para hacer la moka mezclas con la mano la manteqilla, el azúcar y el Nescafé, disuelto en una gotita de agua, hasta que esté todo uniforme (lo reservas en la nevera). Por otra parte, cueces el chocolate (tiene que quedar muy, muy espeso)con el agua y una cucharada sopera de margarina. En una fuente rectangular colocas una capa de galletas bañadas en el café, una capa de moka, otra de galletas, una de chocolate y así puedes hacer las capas que quieras.A la nevera y está buenísima.
