Tablas de Calorías
LACTEOS:
1.1 Leches CAL/100g
Leche chocolatada 62
Leche descr. en polvo 36
Leche entera 57
Yogur con cereales 48
1.3 Quesos CAL/100g
Queso Philadelphia ligth 200
Queso Blanco diet 100 Queso camembert-brie 527
Queso fresco 307
Queso fundido untable 285 Queso Mozzarella 334
Queso rallado 427
HUEVOS:
2.1 Huevos CAL/100g
Clara de huevo 53
Yema de huevo 341
CARNES:
3.1 Carne de vacuno CAL/100 gr
Hamburguesa 230
Lomo magro 148
Tira de asado 401
3.2 Carne de Cerdo CAL/100g
Carne de cerdo gorda 346
3.3 Fiambres y Embutidos CAL/100
Chorizo 373
Jamón cocido
Jamón crudo 296
Lomo 153
Mortadela 309
Salamín 325
Salchicha de viena 269 3.4Carne de Ave CAL/100 Hamburguesa de pollo 153
Pavo 268
Pollo 170
3.5Carne de Pescado
Bacalao 77
Caballa 165
Lenguado 87
Merluza 90
Salmón rosado 99
Anchoas 175
Arenque en salmuera 219
Atún en aceite 288
Caviar en lata 262
Almeja 76
Calamar 78
Langosta 88
Langostino 115
Mejillón 95
Ostra 44
Pulpo 56
4. Vegetales, Hortalizas y Legumbres CAL/100
Acelga 25
Achicoria 20
Alcaucil 33
Apio 21
Berenjena 25
Berro 19
Brócoli 32
Calabaza 26
Cebolla 38
Coliflor 27
Endibia 20
Escarola 20
Espinaca 26
Espárrago 26
Haba 118
4.1 Vegetales CAL/100 Palmito 26
Palta 162
Papa 76
Pepino 15
Rabanito 16
Remolacha 44
Soja, brotes de 58
Tomate 22
Zanahoria 42
Zapallito 17
4.2 Legumbres Secas
Arvejas secas 340 Garbanzos 360
Lentejas 340
Porotos 340
Soja, grano entero 306
FRUTAS
5.1 Frutas Frescas
Ananá 52
Banana 85
Cereza 58
Ciruela 47
Coco fresco 296
Higo 62
Kiwi 53
Limón 29
Mandarina 43
Manzana 58
Melón 44
Naranja 42 1
5.1 Frutas Frescas Cal/100g
Sandía 22
Uva 68
5.2 Frutas Secas
Almendra 547
Avellana 647
Castaña 640
Higo 274
Pasa de uva 289
CEREALES
6.1 Cereales
Arroz Blanco 343
Avena, salvado de 383 Choco cereal 400
Copos de Maíz 367
Maíz, almidón de 355
Trigo, harina 345
Trigo, harina integral 333
6.2 Pastas Frescas y Secas
Fideos 369
Ravioles de carne y jamón 253
Tallarines al huevo 287
Pan alemán 263
Pan de centeno 245
6-DULCES:
Churros 348
Doughnuts 391
Magdalena 391
Palmeras 475
Panqueques 235
Bay-biscuit 392
Galletitas dulces 457 Galletitas dulces rellenas 496
7-GRASAS
Crema de leche 422
Manteca 744
Manteca de cacao 925 Manteca de maní 581
Margarina 730
Margarina diet 333
Aceite de oliva 860