Sorbete de tomillo "farigola"
Ver también
Una recetilla...
que encontré googleando...
10 ramas de tomillo fresco
2 claras de huevo montadas
1 1/4 l de agua Font d'Or
1/2 k de azúcar
PREPARACIÓN
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Dejar hervir 5 minutos. Incorporar el tomillo, hervir 2 minutos más y dejar en infusión hasta que se enfríe. Filtrar y colocar en la sorbetera. En el último momento incorporar las claras montadas y servir. Decorar con una ramita de tomillo
Lo del agua font d'or... supongo que cualquier agua mineral sirve 
Saludos!!
Una recetilla...
que encontré googleando...
10 ramas de tomillo fresco
2 claras de huevo montadas
1 1/4 l de agua Font d'Or
1/2 k de azúcar
PREPARACIÓN
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Dejar hervir 5 minutos. Incorporar el tomillo, hervir 2 minutos más y dejar en infusión hasta que se enfríe. Filtrar y colocar en la sorbetera. En el último momento incorporar las claras montadas y servir. Decorar con una ramita de tomillo
Lo del agua font d'or... supongo que cualquier agua mineral sirve
Saludos!!
Bueno...
el de limón es el que me gusta...aunque este sea otro, jajaja, pero de todas formas no se hacer ninguno.
Besossssss.
Hola susana,
si quieres busco una recetilla del de limón, uno que es simplemente mezclar helado y cava...
Saludetes 
Hola susana,
si quieres busco una recetilla del de limón, uno que es simplemente mezclar helado y cava...
Saludetes
Bueno...
si la tienes a mano, me viene bien ...
Besossssss.
Requetefácil...
verás...
Ingredientes
Helado de limón
Cava
Menta
Con una varilla o batidora mezclamos el helado de limón y el cava en partes iguales (para niños se puede reemplazar el cava por gaseosa). Batir bien hasta que la mezcla quede homongénea y suficientemente líquida. Guardar hasta el último momento en el frigorífico.
Rellenar los vasos y servir con una hoja de menta fresca.
Se puede cambiar el helado de limón por otros sabores como mandarina, manzana o menta.
Requetefácil...
verás...
Ingredientes
Helado de limón
Cava
Menta
Con una varilla o batidora mezclamos el helado de limón y el cava en partes iguales (para niños se puede reemplazar el cava por gaseosa). Batir bien hasta que la mezcla quede homongénea y suficientemente líquida. Guardar hasta el último momento en el frigorífico.
Rellenar los vasos y servir con una hoja de menta fresca.
Se puede cambiar el helado de limón por otros sabores como mandarina, manzana o menta.
Una recetilla...
que encontré googleando...
10 ramas de tomillo fresco
2 claras de huevo montadas
1 1/4 l de agua Font d'Or
1/2 k de azúcar
PREPARACIÓN
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Dejar hervir 5 minutos. Incorporar el tomillo, hervir 2 minutos más y dejar en infusión hasta que se enfríe. Filtrar y colocar en la sorbetera. En el último momento incorporar las claras montadas y servir. Decorar con una ramita de tomillo
Lo del agua font d'or... supongo que cualquier agua mineral sirve
Saludos!!
