Foro / Cocina

Sopa de pescado

Última respuesta: 24 de octubre de 2005 a las 11:13
M
mzia_7855931
22/10/05 a las 19:21

Hola a todos/as.
Me gustaria hacer sopa de pescado, buena y barata, se que lleva un sofrito, pero no se exactamente como se hace. Espero vuestras recetas.
Gracias anticipadas.
Un saludo.
ibar

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F
fadwa_9003915
24/10/05 a las 11:13

Hola
a la sopa de pescado le puedes poner lo que quieras,si vas a una pescaderia en lugar de un super ,pide arreglo para sopa,algo que me acuerde ahora es,galeras .cabut,cabeza de rape,tambien depende si el pescado te lo comes o no,de lo del sofrito es muy simple ,tomate rallado y cebolla ,aunque yo lo hagoen crudo le pongo el tomate y la cebolla partidos en dos un chito de aceite de oliva ,laurel y pimenton que se me ha olvidado antes,espero no haberte liado

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