Foro / Cocina

Sobre jamón al horno.

Última respuesta: 23 de diciembre de 2002 a las 22:11
N
najiha_6055718
22/12/02 a las 22:04

Sabeis una receta en la cual se cuece jamón (no sé como tiene que ser ese jamón) en vino tinto?. Si alguna shavala lo sabe se lo agradesscoo.

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Q
qiuyun_10043632
23/12/02 a las 22:11

Vino tinto?
YO LO PREFIERO CON VINO BLANCO, SE LE INYECTA EL VINO A TODO EL JAMON, SE LASQUEA, (HACER CORTADURAS),LUEGO SE BAñA CON JUGO DE PIñA, SE TAPIZA DE AZUCARMORENA, SE LE PONEN PIñAS EN ALMIBAR Y AL HORNO SI QUIERES TAMBIEN LE PUEDES PONER CHERRYS (CEREZAS EN ALMIBAR).

ES MUY IMPORTANTE INCRUSTRAR CLAVOS DE OLOR EN EL JAMON PARA QUE TENGA MUY BUEN SABOR.

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