!muchas gracias por la bienvenida!
Me he mirado un poco vuestras recetas, ahora las imprimiré y a ver si las pruebo de hacer. Hoy he empezado con los experimentos, y con el libro de recetas de Carlos Armiñano en la mano, me he dicho, a ver que encuentro de interesante. Entonces, como el otro dia compré una tarrina de queso Philadelphia, he hecho un Souflé de queso, la receta es muy fácil, pero no se yo si los resultados son los mismos que los de la foto..., en fin, ahora está todavía en el horno (me da cosa sacarlo, cuando lo intento se va cada vez más hacia abajo, se desinfla, !con lo bonito que era!). Si está bueno aún no estará todo perdido, bien, si teneis algún truco para que los souflés no se desinflen, me lo deciís ¿vale?. Gracias, hasta luego...
