Foro / Cocina

Sabe alguien?

Última respuesta: 9 de enero de 2008 a las 12:32
N
nada_8686315
8/1/08 a las 11:01

Una amiga me ha dado un par de botes de leche de coco y otro par de bolsas de arandanos deshidratados sabeis algun postre? no se algun bollo dulce con los arandanos por ejemplo .

Ver también

D
dima_9359477
8/1/08 a las 11:44

Hola
a ver esta que puso lolidesevilla en su blog y tiene una pinta buenisima.

Semifrio de coco y chocolate Creado el 7 Enero a 20:07


Ingredientes

Base. 100 gr de chocolate (50%cacao)
10 galletas
50 cl nata
.
1 lata leche de coco (400 ml)
2 cucharadta de leche condensada
55 gr aprox coco rayado
75 gr de nata
4 hjas de gelatina

Pprocedimiento: Poner a remojo durante 10 minutos las hojas de gelatina .
Agregar la leche condensada a la leche de coco remover hasta su total disolucion, incorporrar el coco rayado a la mezcla y dejar 10 minutos , pasado ese tiempo incorporar la nata y mezclar bien, agrgar las hojas de gelatinas escurridas.
Verter la mezcla en un recipiente que prebiamente abremos caramelizado y lo meteremos en el congelador para que enduresca
Mientras mezclar en caliente los ingredientes bases.Cuando el semifrio este totalmente duro incorporar la mezcla y meter en el congelador otra vez cuando este todo duro desmoldar y listo.

A
aurica_8151291
8/1/08 a las 15:44

Para las latas de leche de coco
Hola que tal:
Mi consejo es que las uses para hacer un flan de coco ,que la receta es la misma del flan tradicional pero con esta leche y aumentando el coco rallado,prueba
y tu me diras esta riquisimo y lo decoras con nata montada ok!
Besos

N
nada_8686315
9/1/08 a las 12:32
En respuesta a aurica_8151291

Para las latas de leche de coco
Hola que tal:
Mi consejo es que las uses para hacer un flan de coco ,que la receta es la misma del flan tradicional pero con esta leche y aumentando el coco rallado,prueba
y tu me diras esta riquisimo y lo decoras con nata montada ok!
Besos

Gracias
probare este fin de semana

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