Bizcocho de nueces relleno de fresas dulces
Hola te mando la receta de la tarta que le regalaré yo,es fácil y está riquísima.
Ingredientes:para el bizcocho:3 huevos, 1 yogur del sabor q kieras,2 medidas del vaso de yogur de azúcar, 3 medidas del vaso de yogur de harina, 1 cucharada de aceite oliva y sobre levadura royal, mezclalo todo muy bien y en ultimo lugar pelar unas nueces cortalas en trozitos pequeños, espolvorea un poco de harina por las nueces e incorporalas a la masa anterior.
En un molde de tarta hecha la mezcla y al horno durante unos 30-40 minutos a 160C,no abras el horno hasta q no suba del todo el bizcocho.
Una vez frío cortalo en dos láminas para poder rellenarlo.
en un bol corta algunas fresas en láminas y cubrelas con leche condensada, dejalas un rato para q suelte el jugo,a continuacion ve rellenado el bizcocho, puedes emboracharlo con zumo de naranja.
Tambien puedes agregarla encima de las fresas una capa de nata montada, suaviza más el bizcocho y esta mas esponjoso.
Parece complicado pero es muy sencillo, espero q lo hagas, a mi me encanta la mezcla de sabores.
Si tienes dudas te dejo mi e-mail: dulce_24_05@hotmail.com