Rico, rico con cafelito

Pan de nueces:


INGREDIENTES :

- 3/4 de taza de nueces
- 3/4 de taza de pasas ( opcional, mojadas en wisky )
- 3/4 taza de azucar
- 3 tazas de harina
- 1 + 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 4 cucharaditas de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla derretida


Se pone en un bol todo lo seco ( azucar, nueces pasas (escurridas ),harina, levadura, sal )
En otro bol lo demas ( huevo, mantequilla y leche )
Se mezclan por separado los dos bols y luego se juntan. La mezcla final se pone en un molde alargado previamente untado con mantequilla y se mete en el horno precalentado a 170 grados , 1 hora. Rico y facil y no os quiero ni contar la de calorias que tiene