Foro / Cocina

Receta petit suisse

Última respuesta: 27 de mayo de 2004 a las 20:05
E
elisea_6481818
27/5/04 a las 17:26

¿Alguien tiene la receta para hacer petit suisse como los de danone? Agradezco que me la pongan por aqui o bien me la manden a notelodigo_@hotmail.com

Gracias

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B
betisa_8128982
27/5/04 a las 20:05

Receta
1 tarrina de queso philadelphia
200gr de nata montada
1 sobre de gelatina (limon, fresa...)
la mitad del peso del queso en azucar

Preparar la gelatina como indica en la caja. Mezclar el resto de ingredientes, hasta lograr una masa lisa y fina.
Dejar reposar en la nevera unas horas, para que la gelatina coja cuerpo.
Yo no lo he provado, pero conozco a gente que si, y queda bueno.

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