Jalapeños con queso
HOLA ESPERO QUE SEAN LOS QUE ESTAS BUSCANDO.
SE PREPARAN COMO LOS CHILES RELLENOS O PIMIENTOS,
SE HAZAN PARA QUITARLES LA CUTICULA, SE LES QUITAN LAS SEMILLAS POR QUE EL CHILE JALAPEÑO ES MUY PICANTE Y SI ES MUY PICANTE LO PUEDES PONER A REMOJAR EN VINAGRE BLANCO CON AZUCAR, DURANTE UNOS INSTANTES, LOS ENJUAGAS CON AGUA CALIENTE Y LOS RELLENAS DE QUESO O CARNE MOLIDA GUISADA, LOS ENHARINAS Y LOS CAPEAS, ESTO SE HACE PRIMERO BATIENDO LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y LUEGO AGREGAS LAS YEMAS PASAS LOS CHILES ENHARINADOS Y LOS FRIES EN ACEITE CALIENTE.
ESPERO QUE LOS DISFRUTES Y SEA LA RECETA QUE ESTAS BUSCANDO.
