DONAS
Ingredientes:
CANTIDADUNIDADPRODUCTO
300GRHARINA
60GRAZÚCAR
2PZAHUEVO
50MLLECHE
5GRLEVADURA EN POLVO
2.5GRSAL
12GRMANTEQUILLA
ESENCIA DE VAINILLA
ACEITE PARA FREÍR
COBERTURA DE CHOCOLATE
*se hidrata la levadura con la leche y el azúcar
*se mezcla sal con el harina
y se agregan los huevos uno por uno
*se deja batir y se agrega la levadura
*se deja batir otro poco y se agrega por ultimo la mantequilla y esencia
y se deja batir mas hasta que la masa este manejable
* se deja reposar
*ya reposada la masa, se extiende y se cortan las donas, y se dejan reposar de nuevo hasta que doblen su tamaño
*se frien y se cubren con el chocolate o foundat
