Rebozado de calamres
A la hora de hacer calamares a la romana o rebozados, es muy importante que el aceite este bien caliente.
A la hora de sacarlos de la sartén es conveniente ponerlos en papel absorvente para quitar el exceso de grasa y mantener el rebozado crujiente.
Esperamos que te sirva. Saludos. Belén.
