Buenas,
Yo nunca los he hecho pero aquí te paso una receta, espero que te sirva:
Ingredientes:
18 Huevos
1 kg. de harina
1 kg. escaso de azúcar
Optativo: Ralladura de medio limón y media papeleta de royal
Preparación:
Se baten las yemas con el azúcar y a continuación las claras a punto de nieve y por último se pone la ralladura de limón, royal, y la harina, mezclándolo todo. Se untan con aceite los moldes y se hornean a 180.