Foro / Cocina

Que hacer con tomates maduros

Última respuesta: 5 de febrero de 2010 a las 11:51
J
jehan_726299
28/1/10 a las 20:20

Hola, tengo como media docena de tomates muy maduros y que no los necesito ahora mismo, he pensado en hacer salsa o algun sofrito con ellos pero mi duda es si se puede congelar despues...Y una vez hecha la salsa, cuantos dias dura en el frigorifico???
Un saludo!

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L
lesia_5618404
29/1/10 a las 10:44

Yo la congelo
porque me regalan muchos tomates en verano, y durante el invierno voy sacándola y está bien rica!

N
nayua_6924765
5/2/10 a las 11:51

tomates
EN RESPUESTA A TUS DUDAS, DECIRTE QUE SI SE PUEDEN CONGELAR LOS TOMATES UNA VEZ REFRITOS, YO LOS METO EN TAPPERS INDIVIDUALES EN EL CONGELADOR, CUANDO YA SE CONGELA, LOS SACO DE LOS TAPPERS Y LOS METO EN BOLSITAS. LO BUENO ES QUE COMO LO CONGELAS INDIVIDUALMENTE, DESPUES A LA HORA DE USARLOS, SOLO DESCONGELAS LOS QUE TE HACEN FALTA.
EN LA NEVERA DURA, SI LOS HAS FRITO, UNA SEMANA POR LO MENOS BIEN TAPADOS, CLARO ESTÁ.

El tomate
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