Antesss
hola yo la verdad que saber la diferencia no la se de seguro, pero, creo que tiene que ver con la textura que le das despues de batirlo yo siempre cuando tengo todas las verduras cociendo añado un poco de aceite pero lo hago para que no me quede insipido y me de un poco de color despues la verdad que tiene que estar muy pringoso no? saluditossss