Foro / Cocina

Pulpitos

Última respuesta: 9 de julio de 2004 a las 19:42
D
donina_5421512
8/7/04 a las 13:41

Hola chicas y chicos, me han regalado un kg de pulpitos y nunca los he preparado, ¿se hacen fritos?¿se hacen rebozados? ¿comolos haceis vosotros?
gracias por estar ahí

Ver también

K
keily_6217482
9/7/04 a las 19:42

No se si llego a tiempo.....
Hola, no se, igual ya no te hace falta, pero bueno.
Pueden hacerse bien sequitos (con papel de cocina) embadurnarlos con harina, y fritos en aceite bien caliente, para tomar con unos pimientos verdes fritos.
También los puedes guisar, en ese caso, es más larga la receta, y tienes varias formas, te pongo una web de cocina, que está bien:
www.afuegolento.com
espero haberte ayudado, saludicos

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