Foro / Cocina

Puede estar mala, ayuda?

Última respuesta: 23 de agosto de 2013 a las 7:08
E
edita_8047345
3/4/13 a las 19:31

hola, hace unos meses me regalo un familiar una mermelada de tomate casera que me hizo, la guarde en un mueble y para empezarla hace unos meses la guardo en el frigo, hoy me comi dos totastadas de pan de molde y note que estaba picosa, estoy embarazada y no se si me puede sentar mal o era mi boca, la mermelada tiene buen aspecto.
-en cuanto tiempo se pone mala desde el momento que la haces?
-como se sabe cuando esta mala, que aspecto tiene?
gracias

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W
wenyi_5845404
23/8/13 a las 7:08

Descomposicion
Hola
Bueno los alimentos tienen un tiempo de vida, y uno se da cuenta por diferentes factores:
-sabor
-olor
-vista
Estos elementos pueden indicarte cuanto tiempo puede que tenga si esta bueno o malo.
En este caso si tiene aproximadamente unos 2meses desde que se hizo y la guardas en el refri, puede estar bien, pero si la quieres por mas tiempo hasta que te la acabes podrias ponerla en el congelador, pero siempre ten cuidado en que no tenga moho, o como cositas aterciopeladas de color gris o verde, incluso amarillo, tiene que tener el color natural de los alimentos con lo que fue hecho.
Espero que te sea de ayuda

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