1-2 berengenas 150gr. de queso curado tomatitos cherry 2 cucharadas de miel vinagre aceite de oliva sal.
cortad las berengenas en rodajas y colocarlas en una fuente,sazonzdlas y dejadlas reposar unos 25min.para que suelten el agua. secadlas con papel absorvente y pasalas por la plancha por los dos lados con unas gotas de aceite. reservalas en papel absorvente. cortad el queso en bastones y reservarlo. enrolla dos bastones de queso en cada loncha de berengena. haz una vinagreta: en un cuenco pon la miel, un buen chorro de vinagre,y un chorro de aceite mezclarlo todo y dejar que repose. sirve los rollitos en un plato con los tomatitos cherry partidos por la mitad y todo aliñado con la vinagreta.rectificar de sal ESTÁ EXQUISITAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
saludosssssssssssssssssssssssss
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K
keiko_8171744
13/6/08 a las 22:44
Jooooooooooooooooooooo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡... os lo digo en serio probadla que no os arrepentireis.
D
dima_9359477
14/6/08 a las :21
Pues yo la probare jaja me gusta probar cosas nuevas muchas gracias,un saludiño.
K
keiko_8171744
14/6/08 a las 8:58
En respuesta a dima_9359477
Pues yo la probare jaja me gusta probar cosas nuevas muchas gracias,un saludiño.
Buenassssssssssssssssssssss que sí que no me quiero hacer pesáaaaa pero ya me contarás lo riquisimo que está.jajajajajaja
