Arroz con leche
Buenos días,
Por cada litro de leche, 120 gr de arroz y 120 gr de azúcar.
Poner en un cazo la leche con pela de limón y 1 palo de canela en rama, y cuando empiece a hervir poner el arroz, dejar que hierva unos 18 minutos, a los 15' añadir el azúcar y dejar hervir los 3' restantes.
Es muy importante removerlo constantemente para que no se apelmace el arroz.Retirar la pela de limón y la canela cuando esté hecho.
Servir en los recipientes, ya sean de yogur de cristal... y espolvorearlos con canela en polvo si se desea.
Lo de la canela es agusto del consumidor, hay gente que no le gusta, si no tienes canela en rama tambien puedes poner en polvo.
Espero haberte servido de ayuda.