Porotos que secreto para no hincharse?????

Porotos
Hola Any
un millon de gracias por tu respuesta.. lo pondre altiro en practica

Porotos -?
Si son porotos tampoco sabia que se llamaba judias donde se llaman asi?? gracias por tratar de ayudarme
saludos Luz son todas tan amorosas!!!

Aha!
que entretenido!! aun no conozco España pero espero conocerla !!te agradezco por todos tus consejos hasta la proxima Luz

Poropos, judias.... sin gases
Hola:
Para que no hagan gases una buena idea es la que te han dicho de una infusión.Lo que amo me va perfecto es no usar bicarbonato ya que ayuda a tener gases y cuando las cuezo les pongo 3 bolsitas de infusión de manzanilla que después las saco en secreto.3 manzanillas por medio kilo de judias secas y asi no se hace poropoo.Yo soy de Gerona, Catalunya y aqui hay un plato típico que son judias blancas pasadas por la paella acompañadas de una butillarra (algo asi como una salchicha gorda).
Saludos.