Foro / Cocina

Pollo asado

Última respuesta: 11 de febrero de 2007 a las 19:48
N
nisma_8096033
11/2/07 a las 13:33

hola, a ver si alguien me podía decir como se hace un buen asado de pollo ó de contramuslos de pollo. trucos, etc..

Ver también

E
ena_7175853
11/2/07 a las 19:48

Pollo a la cerveza
Pasas un poco por harina los jamoncitos de pollo. Los fries con aceite y los pones en una cazuela. En el aceite de freirlos, rehogas ajo, pimiento rojo y verde y tomate ( yo lo meto todo en la batidora ). Lo vuelcas sobre los jamoncitos y echas una lata de cerveza. Dejas que hiervan hasta que se hagan ( mas o menos 20 minutos ). Espero que te gusten.

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