Dorada o lubina
hola nadraa, el pescado como lo preparo es al horno esta jugoso y estupendo de comer
haces con 2 cebollas partidas a rodajas un sofrito echandole un poco de sal cuando cogan color la pones en una bandejade horno y encima el pescado sal-pimentado le haces 2 o 3 rajas hasta llegar a la espina pero sin romperla encimas le pone el zumo de un limon y las 3/4 partes de un vaso de vino joven (afrutado) y unos trocitos de mantequilla a cada pescado tapas toda la bandeja con papel de aluminio y lo dejas unos 35 minutos, q te aproveche y te guste y si es compartido mejor con eso te felicitan.
