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Peras caribeñas

Última respuesta: 16 de julio de 2007 a las 19:50
H
haseeb_8117908
10/7/07 a las 10:08



Ingredientes:
Peras grandes: 4 unidades
Raíz de jengibre: 1 trozo
Almendras picadas: 2 dedales
Chocolate: 200 gramos
Mantequilla: 1 dedal
Azúcar: 2 vasos

Preparación:
1.- Pelar las peras y en una olla con el jengibre y el azúcar, cubrirlas con agua y hacer que hiervan a fuego bajo. Una vez cocidas, esto es, ya blandas pero consistentes, retirarlas y dejar escurrir y enfriar, y
2.- El chocolate se funde a baño María y fuego bajo, se le agrega el dedal de mantequilla, removiendo con una cuchara de madera hasta que esté cremoso y sin gramos. Una vez todo listo, se cubren las peras y se remata rebozando con la almendra picada.

Besos tropicales.

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E
ely_9925099
16/7/07 a las 17:42

Ummmmmm,
qué cosa más buena!!!!
Para la cena esa que tienes mañana en tu casa... super postre, ehhhhh.

Por cierto.... yo tambien me autoinvito.... llevo un vino de la tierra, vale?

Besotes

N
nasiha_8061377
16/7/07 a las 17:53

Si de invitacion se trata..
Yo me invito tambièn, què ricas las peras, te puedo llevar un tequila, mezcal con todo y GUSANO.
Què te parece hacer unas manzanas en jaula de hojaldre, descorazonadas, rellenas con mantequilla, frutas secas,( nuez, pasitas de uva) canela, mantequilla, envueltas en pasta hojaldrada y horneadas.

¡ èxito en tu cena !

E
ely_9925099
16/7/07 a las 17:56
En respuesta a nasiha_8061377

Si de invitacion se trata..
Yo me invito tambièn, què ricas las peras, te puedo llevar un tequila, mezcal con todo y GUSANO.
Què te parece hacer unas manzanas en jaula de hojaldre, descorazonadas, rellenas con mantequilla, frutas secas,( nuez, pasitas de uva) canela, mantequilla, envueltas en pasta hojaldrada y horneadas.

¡ èxito en tu cena !

Ohhhh,
esto también suena delicioso!!!
Oye... eso de gusano?? qué es??....

Saludos!!

N
nasiha_8061377
16/7/07 a las 18:03
En respuesta a ely_9925099

Ohhhh,
esto también suena delicioso!!!
Oye... eso de gusano?? qué es??....

Saludos!!

Es un gusano..
En la planta de la que se obtiene el MEZCAL,(agave, maguey) se crìan unos gusanitos que son introducidos en la botella del licor, saben slo a mezcal.

E
ely_9925099
16/7/07 a las 18:05
En respuesta a nasiha_8061377

Es un gusano..
En la planta de la que se obtiene el MEZCAL,(agave, maguey) se crìan unos gusanitos que son introducidos en la botella del licor, saben slo a mezcal.

Ay,
y se comen???

Nunca me acostaré sin saber una cosa más!!!

H
haseeb_8117908
16/7/07 a las 18:09
En respuesta a nasiha_8061377

Si de invitacion se trata..
Yo me invito tambièn, què ricas las peras, te puedo llevar un tequila, mezcal con todo y GUSANO.
Què te parece hacer unas manzanas en jaula de hojaldre, descorazonadas, rellenas con mantequilla, frutas secas,( nuez, pasitas de uva) canela, mantequilla, envueltas en pasta hojaldrada y horneadas.

¡ èxito en tu cena !

Me parece tremendísismo!
El caso es que no tengo horno, compraré unos buenos helados. No tengo ni idea de postres, esta receta la copié de la red.
Hecho, venga ese tequila, a ver quién se come el gusano. Habrá que comprar limón.

Besos tapatios.

N
nasiha_8061377
16/7/07 a las 18:10
En respuesta a ely_9925099

Ay,
y se comen???

Nunca me acostaré sin saber una cosa más!!!

Si se comen..
cuando he tenido oportunidad de tomar mezcal de OAXACA,(que ès el mejor) he comido el gusanito,he visto que lo tragan entero, pero igual que tù, no me he quedado con duda y lo mastico para apreciar su sabor, slo sabe al licor.

H
haseeb_8117908
16/7/07 a las 18:22

Sí, es verdad!
Tendré que pedirle prestada la terraza al vecino de al lado, ajajjj!!!!
Eh, y tú no te hagas la loca, ¿qué vas a traer?

Besos egoistas.

E
ely_9925099
16/7/07 a las 18:23
En respuesta a ely_9925099

Ummmmmm,
qué cosa más buena!!!!
Para la cena esa que tienes mañana en tu casa... super postre, ehhhhh.

Por cierto.... yo tambien me autoinvito.... llevo un vino de la tierra, vale?

Besotes

(shhhhhhh,
creo que me he librado de llevar el vino... jejejeje)

E
ely_9925099
16/7/07 a las 18:24

Al manolín????
para qué??

E
ely_9925099
16/7/07 a las 18:31

Ahhhh,
y eso?? casi mejor vas tú y nos lo cuentas tú, vale?

Besoteeeeee

N
nasiha_8061377
16/7/07 a las 18:37
En respuesta a haseeb_8117908

Me parece tremendísismo!
El caso es que no tengo horno, compraré unos buenos helados. No tengo ni idea de postres, esta receta la copié de la red.
Hecho, venga ese tequila, a ver quién se come el gusano. Habrá que comprar limón.

Besos tapatios.

Salud, pues..
EL tequila no trae gusano, es el mezcal, que es de otra clase de agave, asi pues un tequila "derecho" (solo) con su limon es.. guauu.
Mira en lo que deriva la plàtica, despuès de algo tan rico como un postre, les buscarè algunas recetas con tequila..
besos agaveros.

H
haseeb_8117908
16/7/07 a las 19:50
En respuesta a ely_9925099

(shhhhhhh,
creo que me he librado de llevar el vino... jejejeje)

De eso nada, monada!!
Que te he visto!!!
Ya has visto el menú, confío en tu buen criterio.
Voy a recoger.

Besos y PASADLO BIEN.

La pera
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