pechugas de pollo
nueces machacadas
pan rallado
huevos
sal
cogemos las pechugas y las cortamos en tiras largas y del grosor de un dedo.
mezclamos pan rallado con las nueces machacadas.
batemos los huevos.
ponemos sal a las pechugas ,las pasamos por huevo y por la mezcla del pan rallado y las freimos en el aceite no muy caliente y al dorar se retira y listas para tomar.un saludiño .