Se hace asi
nesecitas harina ,huevo, una pizca de sal,y agua caliente. por ej:para una docena mas menos nesecitas 2 tazas de harina un huevo y 3/4 taza de agua caliente.pones la harina an un bol,la mezclas con el huevo entero,y la pizca de sal (una punta de cuchara)bates energicamente y nesecitas que alguien vaya agregando el agua muentraa tu bates sin pausa y sin prisa,si te quedara un poco seco o muy mojada lo arreglas con mas harina o mas agua,eso si sin dejar de batir para que no se te hagan grumos,una vez lista la masa la pones en una manga de decoracion y vas apretandola para que salgan los churros ,en un sarten con abundante aceite bien caliente para que se frian de inmediato con un minuto basta son super rapidos,pero recuerda que para que todo te resulte bien nesecitas de un par de manos que te ayuden con la mezcla y la fritura y todo eso............ espero que te sirva..saludos eca.
