Foro / Cocina

Para manu38

Última respuesta: 22 de febrero de 2004 a las 15:21
A
an0N_852152999z
20/2/04 a las 19:17

Gracias por la receta pero tengo una duda no tengo ni idea de lo que es el CMC. Me lo podrias explicar, gracias.

Ver también

S
suwei_8116969
21/2/04 a las 19:59

Carboximetil celulosa


SE UTILIZA EN DECORACION ARTISTICA DE TORTAS/PASTELES PARA DAR ELASTICIDAD A PASTAS CUBRIR O HACER FIGURAS.
ESTA ES UNA DEFINICION QUE ENCONTRE DE LA CMC.
ESPERO SEA DE ALLUDA ESTA DEFINICION.

A
an0N_852152999z
22/2/04 a las 15:21
En respuesta a suwei_8116969

Carboximetil celulosa


SE UTILIZA EN DECORACION ARTISTICA DE TORTAS/PASTELES PARA DAR ELASTICIDAD A PASTAS CUBRIR O HACER FIGURAS.
ESTA ES UNA DEFINICION QUE ENCONTRE DE LA CMC.
ESPERO SEA DE ALLUDA ESTA DEFINICION.

Muchas gracias.
Te lo agradezco mucho.A ver si lo encuentro.

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