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Para fireblade

2 de julio de 2002 a las 8:46 Última respuesta: 13 de julio de 2002 a las 18:13

Hola amiga
Hice la tarta con los frutos secos, pero pensé que era mejor añadirlos a media cocción de la tarta. Cuando quise darme cuenta la tarta ya se había cuajado por la parte de arriba y no los pude introducir bien, así que los puse por encima. No quedó cómo a mí me hubiera gustado.
¿Cuándo crees tú que debo poner los frutos secos?
Ah, segúi tu consejo de echarles un chorrito de moscatel (no tenía jerez) y después rebozarlos en harina.

Gracias

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13 de julio de 2002 a las 18:13

Perdón por el retraso
Ante todo perdona por tardar tanto en responderte, pero he estado una temporada sin ordenador.
Yo lo que hago es añadir los frutos secos o frutas confitadas a la masa cuando está lista, y rápidamente volcarla en el molde y meterla en el horno. También puedes echarlos en el molde tras haber vertido la masa en él. Espero que la próxima vez te salga como tu deseas.
Saludos.

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