Otras alternativas para el requeson
Ver también
Siiiiiiiiiiiiiii
Q lo mio son los postres jejejejjeje!!!
Tarta de requesón y fresas:
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 base de galletas María mezcladas con mantequilla.
Para el relleno: 100 gramos de fresas naturales.
400 gramos de requesón.
100 gramos de azúcar.
1 yogurt natural.
50 gramos de Leche condensada.
El zumo de 1 limón.
6 laminas de Gelatina + 1 vaso de Agua.
De adorno: mermelada de fresas, Nata montada y fresas naturales.
ES MUY FACILLLLL!
Remojamos las láminas de gelatina en agua fría.
Trituramos las galletas y, en un cuenco, las mezclamos con la mantequilla.
Forramos con esta mezcla la base de un molde desmontable.
A continuación troceamos la mitad de las fresas y con una batidora hacemos un puré de fresas.
Vertemos este puré de fresas sobre la base de galletas y reservamos.
Por otra parte trituramos con la batidora el requesón, el azúcar, el yogurt y la leche condensada hasta conseguir una crema homogénea.
Calientamos el Zumo de limón y diluimos en él las láminas de gelatina previamente remojadas y posteriormente escurridas.
Incorporamos el zumo con gelatinas a la mezcla del requesón.
Volvemos a batir hasta obtener una masa homogénea.
Por último vertemos el relleno en el molde e introducimos en el frigorífico hasta que la tarta esté bien cuajada.
yo cuando la saco la decoro con trocitos de fresa por encima jejejej!
xaoooo
Siiiiiiiiiiiiiii
Q lo mio son los postres jejejejjeje!!!
Tarta de requesón y fresas:
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 base de galletas María mezcladas con mantequilla.
Para el relleno: 100 gramos de fresas naturales.
400 gramos de requesón.
100 gramos de azúcar.
1 yogurt natural.
50 gramos de Leche condensada.
El zumo de 1 limón.
6 laminas de Gelatina + 1 vaso de Agua.
De adorno: mermelada de fresas, Nata montada y fresas naturales.
ES MUY FACILLLLL!
Remojamos las láminas de gelatina en agua fría.
Trituramos las galletas y, en un cuenco, las mezclamos con la mantequilla.
Forramos con esta mezcla la base de un molde desmontable.
A continuación troceamos la mitad de las fresas y con una batidora hacemos un puré de fresas.
Vertemos este puré de fresas sobre la base de galletas y reservamos.
Por otra parte trituramos con la batidora el requesón, el azúcar, el yogurt y la leche condensada hasta conseguir una crema homogénea.
Calientamos el Zumo de limón y diluimos en él las láminas de gelatina previamente remojadas y posteriormente escurridas.
Incorporamos el zumo con gelatinas a la mezcla del requesón.
Volvemos a batir hasta obtener una masa homogénea.
Por último vertemos el relleno en el molde e introducimos en el frigorífico hasta que la tarta esté bien cuajada.
yo cuando la saco la decoro con trocitos de fresa por encima jejejej!
xaoooo
Dos recetas
saladas, para hacer con el requesón. Espero que te gusten.
Besos
SOUFLÉ DE REQUESÓN
Ingredientes :
250 gr. de requesón
100 gr. de queso parmesano rallado
70 gr. de harina
8 dl. de leche
sal
pimienta blanca molida
nuez moscada
Receta :
Desleír la harina con leche fría, sazonar con sal y pimienta y poner a cocer, removiendo continuamente con un batidor para que no se formen grumos.
Batir 5 yemas de huevo con un poquito de leche y añadir el requesón y el queso rallado.
Calentar a fuego lento, removiendo sin parar y cuando rompa el hervor retirarlo del fuego. Seguir removiendo hasta que la masa esté templada (tendrá la consistencia de una papilla). Incorporar 5 claras subidas a punto de nieve.
Poner la mezcla en una fuente redonda y honda para horno.
Meter en el horno hasta que suba el souflé.
QUICHE DE ESPÁRRAGOS Y CHAMPIÑONES
General
300 gr de champiñones
1 kg de espárragos
3 huevos
pasta para quiche
pimienta negra
queso parmesano rallado
300 gr de requesón
sal
Preparación:
Hierva los espárragos y escúrralos bien. Muela una parte de éstos hasta conseguir una crema.
Bata los huevos ajustados de sal y pimienta. Incorpore los espárragos batidos y el requesón.
Dore los champiñones con un poco de aceite de oliva, escurra y añádalos al resto.
Mezcle bien y rellene el quiche espolvoreando con el parmesano rallado. Hornee.
Dos recetas
saladas, para hacer con el requesón. Espero que te gusten.
Besos
SOUFLÉ DE REQUESÓN
Ingredientes :
250 gr. de requesón
100 gr. de queso parmesano rallado
70 gr. de harina
8 dl. de leche
sal
pimienta blanca molida
nuez moscada
Receta :
Desleír la harina con leche fría, sazonar con sal y pimienta y poner a cocer, removiendo continuamente con un batidor para que no se formen grumos.
Batir 5 yemas de huevo con un poquito de leche y añadir el requesón y el queso rallado.
Calentar a fuego lento, removiendo sin parar y cuando rompa el hervor retirarlo del fuego. Seguir removiendo hasta que la masa esté templada (tendrá la consistencia de una papilla). Incorporar 5 claras subidas a punto de nieve.
Poner la mezcla en una fuente redonda y honda para horno.
Meter en el horno hasta que suba el souflé.
QUICHE DE ESPÁRRAGOS Y CHAMPIÑONES
General
300 gr de champiñones
1 kg de espárragos
3 huevos
pasta para quiche
pimienta negra
queso parmesano rallado
300 gr de requesón
sal
Preparación:
Hierva los espárragos y escúrralos bien. Muela una parte de éstos hasta conseguir una crema.
Bata los huevos ajustados de sal y pimienta. Incorpore los espárragos batidos y el requesón.
Dore los champiñones con un poco de aceite de oliva, escurra y añádalos al resto.
Mezcle bien y rellene el quiche espolvoreando con el parmesano rallado. Hornee.
Guta.. guta..
Qué rico.. me quedo con el primero.. los espárragos no son de mi devoción.. jeje
Pero oye.. una cosita.. ¿eso es para desayunar o para merendar? jajaja
jajaja
jajaja
Muchas gracias.. me lo apuntare..
Besotes¡'¡
Jajajjajajja,
es para cenar!!!anda, mira que preguntarme eso!!! 
