Holà, alguien me podrìa ayudar, necesito una traduccion de una receta, la tengo en frances e la queria en espanol.
Aquì està, es la receta de un pastel helado; muchas gracias por ayudarmi no hablo bastante bien espanol para hacerla yo mismo. Hasta luego
Tarte au daim (chocolate)
le fond de tarte:
150 g amandes moulues
150 g de sucre glace ou sucre semoule
1 cc de levure chimique
4 blancs d'oeufs
beurre pour le moule
Mélanger sucre, amandes, levure et leur ajouter les blancs battus en neige. Amalgamer le tout et étaler sur un moule á tarte beurré à fond amovible. Cuire four 175 ' 45 min environ. Sortir du four et laisser refroidir dans le moule.
Crème: fouetter 4 jaunes d'oeufs et 75 g de sucre semoule (crémeux) ensuite leur incorporer 3 dl de crème fraiche fouettée, bien mélanger et étaler le tout sur le fond de tarte. Mettre le moule au freezer 3 ou 4 heures . Sortir le moule un peu avant de servir et éparpiller sur la surface un double Daim haché.