metemos 1/2 bote de mermelada de melocoton o albaricoque con una rama de canela a calentar y despues dejamos enfriar.
con 2 yogures griegos y 50grs de azucar moreno y 125 grs de nueces peladas y picaditas lo mezclamos bien todo.ponemos en una copa un poquito de mermelada encima crema de yogures y decoramos con un poquito de mermelada y alguna nuez.
MUSS DE CAFE
nata 250
2sobres de descafeinado
2 huevos
2cucharadas de azucar glass
yemas,nescafe,azucar lentamente en una cacerola al fuego removiendo.
claras a punto de nieve
nata montada
añadimos las claras a la nata y le añadimos las yemas cuando esten mas bien frias mezclamos con cuidado lo ponemos en molde y a la nevera para muss y en el congelador para helado.
