Foro / Cocina

mi biscochuelo no se eleva xq??

Última respuesta: 21 de febrero de 2018 a las 19:25
R
raluca_9108210
12/2/17 a las 22:52

tengo un problema y es que el biscochuelo no se eleva nadaaa.. puede ser por q la puerta de mi horno esta rota y y piere un poco de calor??? AYUDAAAAAAAAAAA......

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B
bousso_9704538
13/2/17 a las 18:57
En respuesta a raluca_9108210

tengo un problema y es que el biscochuelo no se eleva nadaaa.. puede ser por q la puerta de mi horno esta rota y y piere un poco de calor??? AYUDAAAAAAAAAAA......

Hla le pones huevos y polvo de hornear?Bati muy bien los huevos y no le coloques mucha aceite o manteca. Te dejo una receta facil 150 gr huevos 150 gr azucar 150 gr harina y polvo de hornear bati los huevos con el azucar hasta q se vea medio blanco agregale la harina y luego 180° cuarente min

J
jiamin_5140525
21/2/18 a las 19:25
En respuesta a raluca_9108210

tengo un problema y es que el biscochuelo no se eleva nadaaa.. puede ser por q la puerta de mi horno esta rota y y piere un poco de calor??? AYUDAAAAAAAAAAA......

hola
tienes que batir bien las claras y echar poco a poco la harina y batir
180 grados en media altura o mas baj y arriba y abajo de temperatura
la puerta de tu horno va perdiendo calor si esta rota

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