Foro / Cocina

Magdalenas como chicle!! ayuda!!

Última respuesta: 13 de octubre de 2009 a las 19:43
O
omara_6409423
5/10/09 a las 17:01

hola.os cuento.he hecho unas magdalenas al micro.he leido mil recetas para micro asi que he cojido la que me parecia mejor.
lo he hecho todo al pie de la letra pero he notado que cuando ya tenia toda la masa hecha se me ha puesto como muy dura me costaba mucho de remover.
tambien me ha costado meterlo en los moldes pero como es mi primera vez he pensado que ers normal.
total que al salir del micro tenian muy buena pinta y parecian esponjosas pero mi sorpresa ha sido que al ir a probarlas estaban muy chicletosas!!!!
que he podido hacer mal????

ayuda!!!!!!!!!!!!! gracias!!!!

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T
thaisa_8881507
13/10/09 a las 19:43

Ola
creo que t as podido pasar de tiempo de cocinado o tambien has añadido demasiada harina.(es mejor quedarse corto que pasarse)porque supongo que la levadura la habras añadido a mitad de la mezcla...

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