En respuesta a usue_9905944
Hola, quería iniciarme en el mundo de los macarons, para mí es algo totalmente desconocido, así que no sé ni por dónde empezar jeje, pero lo primero que me gustaría saber es qué molde es mejor, si conocéis alguna marca que dé buen resultado, o bien hacerme yo misma la plantilla en casa. Un saludo.
Hola! En mi experiencia, lo mejor es acostumbrarse a hacerlo sin plantilla... Guíate por el tamaño de algo que conozcas muy bien, por ejemplo, yo aprendí a hacerlo imaginandome el tamaño de la moneda de Mil pesos de Colombia jaja ya que tiene un tamaño apropiado. Suerte, y ojalá te queden hermosos los macarons!
